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车厘子等进口水果还能吃吗?专家:新冠病毒不会在食品表面繁殖 感染可能性小
发布时间:2021/2/2  浏览次数:415
  

车厘子、冻鱿鱼等进口食品被检测核酸阳性受到广泛关注,冷冻食品和进口食品是否对人有传染性?能否正常食用?国家食品安全风险评估中心副主任李宁在国务院联防联控机制1月31日举行的新闻发布会上表示,新冠病毒不会在食品表面繁殖,因此存在活病毒可能性比较低,消费者因接触食品而感染新冠病毒的可能性是非常小。

李宁介绍,从全国各地对食品及其外包装特别是进口食品及其外包装的新冠病毒核酸监测来看,总体阳性检出率和总体污染量较低。针对进口食品,我国除了在源头加强管控外,还在进口、流通等环节加大预防性消毒和核酸检测。消费者因接触食品而感染新冠病毒的可能性非常小。

李宁提醒,尽管因接触食品感染的可能性小,但在疫情防控常态化下,消费者要增强防护意识,按照相关要求做好防护,在处理食品及其包装整个过程中,要勤洗手,保持良好的手卫生。(记者赵晓雯)