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线上对接“云交流” 助力我市产学研深度融合
发布时间:2022/10/8  浏览次数:4518
  

     为推进产学研深度融合,着力解决企业发展难题,9月23日,吉林省科学技术工作者服务中心与吉林市科学技术协会组织开展了“吉林省院士专家吉林行”线上对接活动。吉林大学食品科学与工程学院教授文连奎,吉林农业大学植物保护学院副教授刘晓龙与吉林省田谷有机食品有限公司、吉林省白云生态食品有限责任公司、桦甸市吉元土产有限公司3家企业负责人和技术人员线上对接。

  在线上对接活动中,文连奎教授为田谷有机食品公司解答了有机酸菜发酵过程中如何控制杂菌繁殖以及用盐用水配比等问题,针对吉元土产公司即食木耳生产、包装等方面问题进行深入探讨解答,并对大果榛子烘干贮存提出了建议意见;刘晓龙副教授详细解答了白云生态食品公司有关金针菇培养出菇过程中发生黑根霉烂等生产技术问题。通过线上对接,专家和企业相互有了初步了解认知,两位专家还主动留下联系方式,便于今后企业联络咨询。

  下一步,吉林省科学技术工作者服务中心、吉林市科协将继续结合我市实际,为企业和专家搭建好交流对接平台,组织专家为我市企业提供咨询论证、技术指导和项目对接服务,切实解决实际问题,助力企业创新发展。

供稿:双创部

审稿:孙 凌